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非結球白菜（べか菜、山東菜） 0

栽培野菜一覧

非結球白菜（べか菜、山東菜）

結球しない白菜の総称。白菜は明治期に中国から導入された外来野菜ですが、当時、日本では栽培技術的に結球させることが難しかったため、結球白菜より先に一般に周知されたのが、この非結...