タグ: 里山の再生

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作物栽培の背景をめぐる旅

寄居町商工会・笠原さんのご提案で、地域の飲食店の方々をご案内する農場見学会を開催した。 太陽と雨の恵みを受けて、地域の里山から生まれた資源が田んぼと畑を経由し、作物となる。そ...

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里山から生まれる野菜

地域の飲食店さんがうちの畑に興味を持ってくださったのでご案内することになった。 と言っても、単に地元産の野菜ですとか、無農薬だから安心ですとか、これはキャベツで品種は◯▲とか...