品種
イセヒカリ
価格
玄米1,000円/kgあたり
※玄米のみの販売で、別途、送料の実費がかかります。
炊飯について
昔ながらのやり方のように夜に研いで翌朝に炊くくらい長く（６時間程度）水に浸してから炊くと、おいしく炊き上がります。
水に浸す時間が短いと、炊き上がりがややぼそっとしくて、おいしくありません。
※ご注文を受けてから籾すり（もみ殻を外して玄米にする作業）をしますので、ご注文から発送までに３~５日ほどかかります。
お米のアミロース値について
イセヒカリ、トヨサトともに、アミロース値が高めの品種です。もちもちした食感の低アミロースのお米と比べると、消化吸収がゆっくり進むため、食後の血糖値の上昇が緩やかです。
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＜ご注文方法＞
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