タグ: 環境再生型農業

耕さない環境再生型農業などと言い出して、半年近くが経った。新しいことをやるときには付き物の失敗をいくつも重ねたが、大きな気付きもあった。

七月から9月の頭まで、異常な高温と雨の降らない干ばつに等しい状態が続いた。耕していた部分は、表面が砂漠のようにカラカラに乾いてしまった。土の温度もかなり高く、裸足で踏むと夏の砂浜のように火傷しそうな熱さを感じる。これでは作物の種をまいたりすることはできない。生き物の姿も見かけない。

一方で、耕さず緑肥を育てて粉砕し、その後、草が生え始めていたところは、湿り気を保っていて（①水分保持力）、地温が安定している（②緩衝機能）。
よく見ると鋏虫の子どもや小さな蜘蛛が動いている（③生物多様性）。掘り起こしてみると、緑肥や草の根がびっしり張っていて、支柱をさすとすっと深く入る。
掘った土も、耕されて均一になったのとは違い、さっくりポロポロしている（④団粒構造）。植物を生やしていたので、強い陽の光を浴びて炭素を土中に溜め込んでいるはずでもある（⑤炭素貯留）

同じ畑なのに、見える世界が今までとだいぶ違う。

今までは、草を生やさないようにエネルギーと時間、労力を費やして一生懸命耕し、①から⑤を壊していた。

耕していないところに、2週間ちょっと前、さや隠元（いんげん）の種をまいてみた。雨は降らないが、湿り気はあるし、高すぎる気温化でも地温が安定しているので、たぶん発芽するだろうと見込んだ。

そのさや隠元は、無事に芽を出し、強烈な日射に耐えながら、少しずつ育っている。

まだ体系化するには程遠く、課題は山ほどあるが、何か大きなヒントを得たような気がした。

去年の5月から耕さず、支柱も立てっぱなしにしていたところにミニトマトを植えた。
耕さないし、マルチも張らないし、支柱も建てなくていいから、すんげえ省力化できて楽チン♪　使用エネルギーも少ないから省エネなのもいい。
しかも、1年かけて作れた土の構造が維持されているから、土がすごくやわらかくて、チョコレートのような肥えた色をしている🥰

さらに、土が過剰に撹乱されていないから、蜘蛛やハサミ虫などの捕食性の生き物も定着している👍
まるで畑に息吹が吹き込まれたかのようだ。

土はやはり生きている。

環境再生型農業で活躍するローラークリンパー（緑肥作物を押し倒して枯らす機械）がうちにはないので、人間ローラークリンパーの出動要請を出した。

花の咲いた小松菜を楽しそうに次々となぎ倒す人間ローラークリンパー、すごいぞ！

なぎ倒したところは、耕さず、そのままインゲンを植えた。なぎ倒した小松菜の花が被覆材になって草を抑え、次第に分解されて土に還り、インゲンの養分になる。

〈この作業に直接的に関係するエネルギー&費用〉
石油エネルギー（ガソリンや軽油等）　ゼロ
肥料　ゼロ
資材費（マルチ等）　ゼロ
消耗した地力　ほぼゼロ

耕したり刈り取ったりしたものを片付ける時間も不要👍
土の生き物が守られて、それがインゲンの生育促進につながる👍

埼玉県の田舎町男衾（おぶすま）で世界に通じる農業をしよう！

自分の畑でも少しずつ環境再生型農業の実践を進めている。
まずは西瓜、空芯菜、蔓紫、紅ひゆ菜などの植え付け予定地に複数の種類の緑肥（土を肥やす効果のある作物）の種をまいた。

先駆者ゲイブブラウンさんによると、緑肥は多様性を持たせると、お互いの相乗効果で生育がよくなり、育土効果も高くなる。

今回はこの４種を混ぜてまいた。

エンバク（イネ科）
ヘアリーベッチ（マメ科）
このふたつは買った種。今年、種を取りたい。

スペルト小麦（イネ科）
去年、育てたものを種として利用。あと何年か種を取り続ければうちの畑の環境に適応してくるはず。

西洋からし菜（アブラナ科）
近くの土手で野生化したものから採種したからこの付近の環境に完全に適応している。

それぞれの緑肥作物に共生する菌根菌は、地下で複雑なネットワークを形成し、緑肥作物は根を経由して光合成で得たエネルギーを菌根菌に餌（通称、液体炭素）として与える。
その結果、土がどんどん炭素を蓄え、豊かになっていく。そこに野菜の苗を植えると、元気にたくましく育つ、という作戦だ。

耕やさないことで、土の内部の環境が壊されないから、土中や表層で生きる生き物たちも安定してくる。特定の種がはびこらないので、作物の食害も次第に収まっていく。薬物を使うわけではないのでゼロにはならないだろうけど、出荷できる範囲に収まれば事実上、被害はゼロになる。

無農薬とか無肥料とか、そんなのは農業のひとつの側面にしかすぎなくて、土の中の見えないところでは壮大な物語が展開されているのだ。

この根と菌根菌の関係は、人間の腸と腸内細菌との関係にとてもよく似ている。だから農薬（医薬品）や肥料（サプリメント）に頼りすぎると、健全な生育が阻害される。無農薬だから安心安全なわけではない。

いやあ、農業は学べば学ぶほどおもしろい。