よりい週末有機農業塾の交流会
先日の日曜日のよりい週末有機農業塾は、一期生と二期生の交流会兼収穫祭。自分たちで育てた里芋
ネギ、白菜なとの野菜を使って芋煮会をした。
目の前の畑で、自分で育てた野菜を収穫し、とれたてを料理して食べる経験は、一昔前なら特に珍しくはなかったが、今は特殊と言ってもいい、誰でもできることではなくなった。
食を巡る状況は、理屈っぽい話か、地に足のついていないきれいな話が先行しがちだけど、手と体を動かして体得した記憶はそれらをぴょんと飛び越えてしまう。
だって、とれたてはうまい😋からね🎵
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