作成者: 井伊農場

食品館ハーズのポップ 0

感動する野菜を届けよう

  地域のスーパー「食品館ハーズ」さんに野菜を出荷し始めて2週間ほどたったある日(って昨日だけど😅)、うちのウェブサイトに以下のようなコメントが投稿...

スペルト小麦の麦踏み 0

スペルト小麦の麦踏み

スペルト小麦の麦踏み。現在、流通している大半の小麦(パン小麦)の祖先にあたる古い品種で、5000年以上(7000年以上との情報も😅)前から栽培されている小麦の...

スペルト小麦の栽培 0

スペルト小麦、生長中

スペルト小麦がゆっくり成長中。小麦について勉強し直したところ、スペルト小麦は古代小麦というより、いま主流のパン小麦の親、野菜で言うところの在来種みたいなものだととらえ直した。...