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ごぼう(滝野川ごぼう、大浦太ごぼう) 0

ごぼう(滝野川ごぼう、大浦太ごぼう)

日本でしか食用されていないといわれる野菜。独特の歯ごたえは、野菜のなかでも含有量がトップクラスのイヌリン(炭水化物の一種)とセルロース(繊維質)によるもの。いずれも腸内をきれ...