土と生き物が育てる作物
今年は冬ネギ(関東の伝統種、石倉一本ネギ)を5000本くらい植えた。 深さ20センチちょっとの植え溝を掘って一定の間隔で苗を並べ、そこに寝かせておいた土着菌つきの麦わらを入れ...
今年は冬ネギ(関東の伝統種、石倉一本ネギ)を5000本くらい植えた。 深さ20センチちょっとの植え溝を掘って一定の間隔で苗を並べ、そこに寝かせておいた土着菌つきの麦わらを入れ...
熊谷駅前の農産物直売所わくわく広場ティアラ21店に野菜を出荷しているご縁で、同じく熊谷にある家族経営のベーグル屋さん、ウスキングベーグルさんにうちのネギ(冬ネギの石倉一本ねぎ...
冬の鍋物や夏の薬味に活躍するネギ。5世紀ごろ中国から日本に伝わったといわれ、その後、さまざまな種類のネギが各地で生まれました。 井伊農場では以下のネギを栽培しています。 東京...
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