ウラノさんの有機野菜社員食堂
寄居町商工会の 笠原 亮彦 さんにご紹介いただいたご縁で、株式会社ウラノさんが新しく始める有機野菜社員食堂の試食会に参加。
メニューに使われる野菜や穀物は全部有機栽培、魚介も可能な限り天然物を使う、しかも給食業者を入れず自社の社員で運営するという、こんな社員食堂もあるのかという衝撃の場だ。
しかも、金属加工を専門にする会社が、棚田での有機米栽培やコオロギの養殖まで始めたという、時代の先を見据えたおもしろいことを始めている。SDGsを叫んでいるだけの会社とは次元が違う。
うちの野菜が使われるわけではないが、こういう会社が地域に増えると、それにあわせて本物が集まってくるだろうな。
しかし、おれとこういう企業という組み合わせは、ミスマッチ感というか、似合わなさ具合というか、そういうのが半端ない。早く畑に帰ろう👍
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