カテゴリー: 荒地再生炭焼きプロジェクト

  週末有機農業塾を小さな入り口として、地域の農地を使う人材を育てることに力を注ぎたいと思いつつ、農村環境、特に里山の手入れも当時並行的に進める必要がある。 里山に...

11月10日、11日の２日間にわたって、寄居町役場で開催される産業文化祭で、役場農林課の企画により、去年に続き、軽トラ市が開催されることになった。 産業文化祭について、詳しく...

  雪で畑が真っ白になった。   舗装道路上の雪は日陰の部分を除いてすっかり融けたけれど、土の上の雪は最低気温が零下ということもあって凍ってしまっているせ...

栗の毬（いが）を材料にして炭焼きをしてみることにした。   なにしろ、毬はそこらへんに転がっていると、刈り払い機で草刈りをするときに刃が滑るようにやや弾かれて刈りに...

こつこつ進めてきた荒地再生炭焼きプロジェクト。まずは自分が借りている畑と、その隣の畑との境界に分厚く生えている篠竹を刈ってちょこちょこ炭焼きをしてきた。 篠竹が生えている長さ...

出荷を終えたその帰り道、ホームセンターに立ち寄り、荒地再生炭焼きプロジェクトを進めるための強力な助っ人を購入した。 それは‥。 山林用の草刈りに使うチップソー（刈り払い機の刃...